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咬不得
    作者：  cxcxh 发布时间： 2010/11/1 15:06:06
<div  style="display:none">fiogf49gjkf0d</div>            在杭州，只要可以的话我都会去咬不得吃一碗片儿川和生煎，最开始是觉得咬不得这三个字很有意思，你想如果你要吃一样东西，然后又咬不得，让人觉得挺奇怪的。就像天津的狗不理包子，连狗都不去理的包子，可想那包子的味道了，因为俗话说：“肉包子打狗，有去无回。”还有吧，就是我本身很喜欢面食。就这样一吃就吃了好多年，一来是口味我比较喜欢，二来呢似乎吃着吃着吃出了那么一点文化来，用网络的话来说就是：“哥吃的不是包子，是文化。”其实中国很多小吃都是能吃出文化的，月饼，粽子，绿豆糕，并不是这些东西有多么的好吃，才会吃了这么多年，而是这些东西让我们有那么一点思念，有那么一点感动，有那么一点快乐，这世界上有很多事情，很多话语，很多习惯，我们我们早已弄不清它的本意了，但我们一直让她延续下来，因为有了文化。
            接着讲，咬不得，有三咬不得，为什么是三呢而不是四呀伍呀，这和我们都是中国人有关，一般中国人说事讲道理都跟三有关系，事不过三，约法三章，三个代表，这个三就是来源于易经，易经乃群经之始，也是中国文化的总源头。
没有准备不了解咬不得，那生煎看似没有什么热气，但里面真的很滚烫，一口下去轻者大叫，重者无语，就像我现在坐着很稳当的写东西，向下达到一定的深度那动的程度是难以用文字表达的。凡事预则立；心急浮躁咬不得，心急吃不了热豆腐，同样浮躁要不了咬不得，静水才能流深；无意外之备咬不得，至少要把纸巾放在取得到的地方，当然你觉得吃咬不得总要在身上或者脸上应该留下点什么，那就另当别论了，就像吃完东坡肉还要用肉皮在嘴上抹一层油以证明到此一吃！

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